2010/6/20 パエリアは想定外(#539)

２０日（日）、前日からの１泊の研修奉仕を終え、自宅に帰ってゆっくりする間も無く、１５ＮＪの派遣隊指導者会議に出かけ。２７日に予定してる第４回の派遣隊訓練の内容を詰めるためである。

今回の集会ではチームワークも少しづつよくなってきている各班に野外料理を作ってもらうことにしている。そのための事前会合である。

指導者間で集会の内容を検討する。場所は確保できているので、あとはどんな料理を作ろうか、ということを議論する。今夏の１５ＮＪ期間中のメニューはすでにネット上や機関紙に公開されている。その中のメニューにしようということになった。

何を作るか。その中でパエリアが目に付く。普通のスカウトキャンプではあまりやらないメニューではないだろうか。ちなみに我が原隊では過去一度もやったことがない。はたしてできるのだろうか、ということになった。

一般的にスカウトが使用する炊具では調理することはできない。パエリア用（があるのどうか知らないが）鉄板が必要なのだ。普通のＢＳ隊では鉄板を持ち歩く班は無いだろうから班の炊事でパエリアが選択されることはない。

つまり今までやったことは無いということになる。難しいメニューに挑戦させる今回のＮＪである。ともかく今回の派遣隊訓練では、パエリアとマーボー豆腐をやってみることになった。

材料の調達、作り方の指導など何かと副長諸氏の力をフルに活用する。果たしてうまく料理できるだろうか？
（#539）